Announcement

Collapse
No announcement yet.

Щи с мясом

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Щи с мясом

    ецепт: ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ: Мясо используют как правило жирное: говяжью грудинку, свинину и др. Готовят щи (см. рецепт "Щи из квашеной капусты"), но на мясном бульоне. Бульон варят из костей, а потом в нем же отваривают мясо до полуготовности и доваривают его в щах. Допускается заправить щи чесноком.
Working...
X