1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Приготовление.Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).Картофель отварить до готовности.
Остудить.Лук мелко нарезатьЗалить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Мясо нарезать кубиками.Картофель почистить, нарезать кубиками.Яйца мелко покрошить.Огурцы мелко нарезать.Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить.Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка).