Announcement

Collapse
No announcement yet.

Грибной соус с огурцами и помидорами.

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Грибной соус с огурцами и помидорами.

    250-300 г отваренных грибов, луковица, 1-2 помидора, небольшой соленый огурец, стакан сметаны или 0,5 ст. сметаны и 0,5 ст. майонеза, соль, сахар, перец, яйцо, зеленый лук, укроп или зелень петрушки.
    Грибы поделить на ломтики или маленькие кубики, добавить нашинкованный лук, нарезанные секторами помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное крутое яйцо. Все продукты уложить в салатницу, полить заправленным соусом, в который добавить сок, вытекший при нарезании помидоров и огурца. Все слегка перемешать. Соус подходит к холодному столу, его подают к горячему картофелю и макаронам, а также используют для приготовления бутербродов'. В этом случае соуса добавляют немного, лишь для соединения продуктов.
Working...
X