Tweet
ингредиенты.4 яйца.2 больших ломтика бекона, мелко нарезанных.2 зубчика чеснока, измельченных.1 ст. ложка тертого сыра.небольшой кусочек сливочного масла.1 ст. ложка свежей петрушки, измельченной.щепотка сухого (или свежего) тмина.щепотка сухого (или свежего) розмарина.соль, черный перец.
приготовление
приготовление
- разогрейте духовку до 190°c. возьмите 2 плошки для запекания и смажьте их кусочком сливочного масла. в каждую разбейте по 2 яйца.
- мелко нарезанный бекон обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием без масла. кусочки бекона должны стать хрустящими.
- в каждую из плошек положите бекон, травы, чеснок и сыр. посолите и посыпьте свежемолотым черным перцем.
- если вы любите жидкие желтки, то запекайте около 5 минут, если более твердые — около 10. подавайте с хрустящими тостами и свежевыжатым апельсиновым соком.приятного аппетита!